Франческо Де Августинис (Francesco De Augustinis) внештатный журналист, автор электронного документа, посвященного 13-летию опыта в области питания и окружающей среды. Сотрудничает с различными СМИ, такими как cui Mongabay, Corriere della Sera, EUobserver, Repubblica, Huffington Post, The Ferret.